La harina de coco, también llamada, fibra de coco, es una harina muy seca y requiere mucha humedad a la hora de utilizarla.
Se caracteriza por su alt0 contenido en fibra, proteína y baja en carbohidratos.
La harina de coco tiene un sabor suave ligeramente tostado y se utiliza como sustituto en la harina de trigo en la dieta keto y elaboración de recetas low carb y bajas de carbohidratos. Puedes combinarlo con psyllium.
Prueba a añadirla a batidos y helados.
Ingredientes: 100% Harina de coco de cultivo ecológico. Origen Sry Lanka
Peso: 1kg
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