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Masa madre de centeno ecológica BIOVEGAN 30g

1,35 

Masa madre de origen ecológico para dar  sabor a tus panes.

Disponibilidad: Hay existencias

Marca:

Peso: 30g

Ingredientes:  harina integral de centeno procedente de agricultura ecológica y cultivos iniciadores

Masa madre de origen ecológico para dar  sabor a tus panes. No sustituye a la levadura, sino que te permite mejorar las características organolépticas del pan. Se recomienda usar levadura madre de centeno en masas que contienen harina de centeno o en cualquier harina integral.

Dosis recomendada: medio sobre (15g) por 500g de harina

 

 

Peso 30 g
Bio / Ecológico

Si

Sin azúcar

Si

Vegano

Si

No contiene

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Composición nutricional (100g):

Valor energético: 330 KCal

Grasas: 1.8g

de las cuales saturadas: 0.5g

Hidratos de Carbono: 52g

de las cuales azúcares: 2.1g

Fibra alimentaria: 14g

Proteínas: 11g

Sal: <0.01g

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