Phase margarina líquida es un producto 100% vegano para usar como mantequilla clarificada. Posee un intenso sabor a mantequilla por lo que es perfecta para salsas, saltear, dorar, glasear, infusionar….
No necesita atemperarse, puede aplicarse fácilmente en frío. Se mezcla fácil y rápidamente con los ingredientes y no se enrancia a temperatura ambiente.
- Lista para usar como mantequilla clarificada
- Perfecta para dorar, glasear, infusionar
- No salpica y viene en un formato muy práctico con dosificador
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Consigue dorados uniformes y crujientes
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No hace falta derretirla
Ingredientes: Aceites vegetales (girasol, nabina totalmente hidrogenada), sal (0,8%), emulgente (E322), aromas naturales y colorante (Beta-caroteno).
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