¿Una tarta deliciosa, saludable, vegana, sin gluten y con solo dos ingredientes? ¡Sí, es posible! Y además, tan fácil que la puedes hacer con peques o si tienes poco tiempo. Esta receta se ha convertido en un clásico para nuestra comunidad y hoy te la traemos renovada con un toque de puro chocolate Foody.
Ideal para cuando te apetece algo dulce, sin complicaciones ni ingredientes difíciles de encontrar. ¡Vamos con el paso a paso!
🛒 Ingredientes (molde pequeño)
- 3 manzanas grandes
- 200 g de chocolate para postres Foody (elige tu variedad: negro, con leche vegana o incluso ¡chocolate blanco vegano!)
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👩🏻🍳 Preparación paso a paso
- Cocina las manzanas
- Corta las 3 manzanas por la mitad y colócalas boca abajo en un plato apto para microondas.
- Cocina durante 10 minutos a 800W.
- Deja enfriar un poco antes de manipular.
- Derrite el chocolate
- Trocea los 200 g de chocolate para postres y caliéntalo en el microondas a 650W en intervalos de 30 segundos, removiendo entre cada pausa para que no se queme.
- Reserva.
- Tritura y mezcla
- Pela las manzanas cocidas y retira el corazón.
- Tritúralas junto al chocolate derretido hasta conseguir una mezcla homogénea y sedosa.
- Moldea y enfría
- Vierte la mezcla en un molde desmontable pequeño.
- Alisa la superficie y refrigera durante toda la noche.
- Desmolda y decora
- Al día siguiente, desmolda con cuidado.
- Decora con lo que más te guste: frutas, coco rallado, frutos secos, nibs de cacao o más chocolate rallado por encima.
🎥 Resultado final
Pura magia con solo 2 ingredientes
Esta tarta es una prueba de que la cocina simple también puede ser saludable y deliciosa. Sin gluten, sin azúcares añadidos (gracias a la dulzura natural de la manzana), y perfecta para cualquier ocasión.
👉 Receta de @patrimediolimon para Foody
¿Te animas a hacerla? ¡Etiqueta a @foody_es en tu publicación y muéstranos tu versión!
