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3,50 €
Levadura de panadería para masas saladas como panes, pizzas o focaccias
Disponibilidad: Hay existencias
La levadura seca activa para usar en masas saladas: pizzas, panes y masas artesanales. Garantiza una fermentación estable, aroma delicado y una textura ligera y alveolada. Perfecta para recetas de larga fermentación, como las auténticas pizzas napolitanas.
Su envase resellable facilita su almacenamiento.
Ingredientes: Levadura deshidratada, emulsionante: E-491(monoesterato de sorbitan)
| Peso | 100 g |
|---|---|
| Vegano | Si |
| Sin azúcar | Si |
| No contiene | azúcar, frutos secos, gluten, huevo, lactosa, leche, legumbres, trigo |
Información nutricional media 100gr:
Valor energético: 336 KCal/1409 kJ
Grasas: 5.7g
de las cuales saturadas: 1g
Hidratos de carbono:14,25g
de los cuales azúcares: 14g
Fibra alimentaria: 24g
Proteínas: 43,7g
Fibra alimentaria: 26,6g
Sal: 0,3g