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Anacardos crudos troceados – sin gluten- MOARA 1kg

10,25 

Anacardos crudos troceados de tamaño medio.  Sin gluten. Veganos

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Marca:

Peso: 1kg

Ingredientes: anacardo natural troceado (tamaño medio). Origen: Vietnam

El anacardo es un alérgeno en sí mismo, considerado fruto seco y/o semilla. Producto alérgeno según Reglamento 1169/2011/CE. No contiene trazas de otros alérgenos.

Producto rico en grasa, tiene numerosas aplicaciones en cocina. Se aconseja saltear ligeramente para potenciar su sabor y textura.

Es uno de los espesantes más utilizados en la cocina india: añade unos pocos anacardos en un mortero, tritúralos y añádelos hasta hacer una salsa realmente espesa y muy sabrosa.  Perfectos para curry

Se pueden moler en batidora y conseguir harina de anacardo para dar sabor y textura a helados, dips, salsas y cremas. Utilizalos también en repostería, magdalenas y galletas así como topping crujiente

 

Peso 1000 g
Vegano

Si

Sin azúcar

Si

No contiene

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Información nutricional (100g):

Valor energético: 597KCal

Grasas: 47g

de las cuales saturadas: 8g

Hidratos de carbono: 55g

de los cuales azúcares: 5.9g

Proteínas: 21g

Fibra alimentaria: 1.3g

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