Peso: 500g
Ingredientes: 100% arrow root procedente de agricultura ecológica
Actúa como espesante (sustituto de la harina de maíz y otros espesantes), el polvo de arrurruz crea un gel transparente y no se rompe cuando se combina con ingredientes ácidos) en salsas, guisos y salsas. Utilizalo en galletas, gelatinas, pasteles, budines, rellenos de tarta de frutas y glaseados como agente espesante