La pimienta verde es una especia versátil y sabrosa obtenida de la baya de la planta Piper nigrum antes de que madure completamente. Es una especia muy versátil, que puede usarse tal cual o molerse.
Muy usada en la cocina por su sabor ligeramente picante y fresco, puede utilizarse tanto en platos salados como dulces.
Usala para añadir sabor y aroma a diferentes platos: sopas, salsa, carnes, aves, pescados, ensaladas y aderezos, etc salsas.
Ingredientes: pimienta verde en salmuera