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Harina de Sorgo – sin gluten, bio- MA VIE SANS GLUTEN 500g

3,50 

Harina de sorgo ecológica sin gluten. Sin alérgenos. Vegana

Disponibilidad: Hay existencias

Categoría:
Entrega estimada 1 diciembre 2022
Marca:

Peso: 500g

Ingredientes: harina de sorgo blanco de origen ecológico

Procede de las semillas de sorgo, un cereal con origen en la India que posteriormente, llegó al resto del mundo.  Es un cereal rico en hierro, zinc, fibra dietética y antioxidantes.

Posee un color entre beige y gris clero, de sabor suave y textura agradable, muy similar a la harina de avena.  Se utiliza de forma habitual en productos horneados, especialmente panadería pero también en repostería.

De forma habitual, se utiliza entre un 10 y un 30% en las recetas de panificación sin gluten. Prueba a combinarlas con otras harinas, como por ejemplo, la harina de trigo sarraceno.

 

Peso 500 g
Sin azúcar

Si

Bio / Ecológico

Si

Vegano

Si

No contiene

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Información nutricional media 100gr:

Valor energético: 359 KCal

Grasas: 3.2g

de las cuales saturadas: 0.6g

Hidratos de carbono: 69.7g

de los cuales azúcares: 1.68g

Fibra alimentaria: 3.7g

Proteínas: 11.1g

Sal: 0,02g

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