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Harina de Sorgo ecológica – sin gluten- MA VIE SANS GLUTEN 500g

3,95 

Harina de sorgo ecológica sin gluten. Sin alérgenos. Vegana

Disponibilidad: Hay existencias

Categoría:
Entrega estimada 24 marzo 2023
Marca:

Procede de las semillas de sorgo, un cereal con origen en la India que posteriormente, llegó al resto del mundo.  Es un cereal rico en hierro, zinc, fibra dietética y antioxidantes.

Posee un color entre beige y gris clero, de sabor suave y textura agradable, muy similar a la harina de avena.  Se utiliza de forma habitual en productos horneados, especialmente panadería pero también en repostería.

De forma habitual, se utiliza entre un 10 y un 30% en las recetas de panificación sin gluten. Prueba a combinarlas con otras harinas, como por ejemplo, la harina de trigo sarraceno.

Ingredientes: harina de sorgo blanco de origen ecológico

 

1023

Peso 500 g
Sin azúcar

Si

Bio / Ecológico

Si

Vegano

Si

No contiene

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Información nutricional media 100gr:

Valor energético: 359 KCal

Grasas: 3.2g

de las cuales saturadas: 0.6g

Hidratos de carbono: 69.7g

de los cuales azúcares: 1.68g

Fibra alimentaria: 3.7g

Proteínas: 11.1g

Sal: 0,02g

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