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Cremor Tártaro AZUCREN 90g

5,50 

Cremor Tártaro. Sin gluten. Sin alérgenos

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Categoría:
Entrega estimada 14 diciembre 2023
Marca:

El bitartrato de potasio o cremor tártaro es un aditivo alimentario denominado E334. Se trata de cristales incoloros o polvo blanca cristalina con un sabor ácido agradable

El cremor tártaro se utiliza como estabilizante de las claras de huevo en merengues y en repostería pero también de la nata montada y en los glaseados para bañar tartas, galletas y pasteles, prolongando su solidificación

Ingredientes: Cremor tártaro 100 %.

0225

Peso 90 g
Sin azúcar

Si

No contiene

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Vegano

Si

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