La salsa holandesa es tradicional de la cocina francesa y se usa on todo tipo de platos: verduras a las parrilla y al vapor, pescado, etc
Biovegan ha desarrollado una alternativa a la salsa holandesa tradicional a base de almidón de maíz y anacardo. Con el contenido del paquete se pueden preparar 3 porciones de salsa.
Modo de empleo: Añadir 250ml de bebida de soja o agua y el contenido del paquete en una olla. Llevar a ebullición a fuego medio-alto hasta que la salsa espese. Retirar la olla del fuego y agregar 30ml de margarina fría o aceite de coco.
Ingredientes: almidón de maiz, jarabe de arroz, harina de anacardo, sal, zumo de limón en polvo (maltodextrina, 35% zumo de limón), copos de levadura, cebolla, pimiento, cúrcuma, remolacha.
Puede contener trazas de altramuces, frutos de cáscara, mostaza, sésamo y apio.
