La leche vegetal de coco Terrasana tiene nada más y nada menos que un 80% de contenido de coco con un porcentaje de materia grasa natural del 22%. Estas características les permiten tener una densidad perfecta para fabulosas recetas, tanto dulces como saladas, y de exquisito sabor.
¿Sabías que puedes usar la crema de coco (la parte densa de la leche de coco que se separa), en pasteles (veganos) o cremas? Si quieres probarlo, pon la lata en la nevera la noche antes de hornearla.
Cómo usarlo: Poner la lata sin abrir en la nevera durante varias noches para que la grasa se separe del líquido. La capa de grasa puede ser usada como una crema vegetariana o para espesar pasteles y postres, el líquido es perfecto para batidos y curry. Si se prefiere una consistencia más homogénea, guardar la lata en el armario de la cocina y agitarla antes de su uso.
Una vez abierto, conservar en nevera durante un máximo de 3 días.
Ingredientes: 80% de coco, 20% de agua, contenido graso natural de coco (22%)
