Bread Free

Bread Free, de origen 100% española, es la primera empresa en el mundo en transformar la harina de trigo en harina apta para celiacos. Su innovadora harina de trigo sin gluten se comercializa bajo el nombre de PURA.
La tecnología utilizada es también aplicable a cereales como la cebada y el centeno abriendo nuevas posibilidades para el futuro de la panadería sin gluten.