El jengibre molido se muele a partir de la raíz seca. El jengibre ecológico Moara tiene origen en Peru y se caracteriza por su color amarillento, olor cítrico y sabor aromático y picante.
Se utiliza en la elaboración de guisos, sopas y más recetas saladas y, por supuesto, en recetas de repostería. Ingrediente de bizcochos, galletas, postres de frutas, sorbetes, helados … y cómo no, las galletas de jengibre tan características de otoño e invierno.
Ingredientes: Jengibre en polvo 100% ecológico.
