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Glicerina – sin gluten- CAMPOBETICA 1Kg
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Glicerina vegetal en formato de 1 litro. Sin alergenos. Vegana
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Entrega estimada 19 mayo 2026
Marca: Campobetica
La glicerina (E422) tiene numerosas aplicaciones en la Industria Alimentaria. Te la recomendamos especialmente para,
- Mantener la frescura de tus recetas de repostería más frescas durante más tiempo. Añade un par de cucharaditas de glicerina a la masa antes de hornear.
- Previene la cristalización del azúcar al añadirlo al azúcar en caliente.
- Mantener la crema de mantequilla sedosa
- Ayuda a pegar las virutas y decoraciones a las magdalenas, tartas y creaciones de repostería
Ingredientes: glicerina vegetal alimentaria
Composición nutricional (100g)
Valor energético: 240 Kcal
Grasas: 0g
Hidratos de Carbono: 99.9g
de los cuales azúcares: 0g
de los cuales polioles: 99.9g
Fibra alimentaria: 0g
Proteínas: 0.01g
Sal: 1.3mg/Kg
