Especial Obrador

La categoría Especial Obrador está pensada para profesionales de la repostería, panadería y pastelería que buscan ingredientes y productos de calidad para trabajar en cocina profesional. Aquí encontrarás una selección especializada de aromas, chocolates, natas vegetales, salsas, cremas, ingredientes técnicos y productos para decoración, adaptados a elaboraciones tanto artesanales como de mayor volumen.

En Foody apostamos por una repostería más saludable y consciente, por eso en nuestro apartado de Especial Obrador incluimos opciones sin gluten, sin lactosa, sin azúcar añadido y aptas para distintas necesidades alimentarias. Todo lo necesario para tu obrador profesional, con soluciones funcionales que garantizan textura, sabor y estabilidad en cada receta.

  • Aromas

    Aromas3 productos

  • Chocolates

    Chocolates6 productos

  • Decoración

    Decoración2 productos

  • Ingredientes

    Ingredientes17 productos

  • Natas Vegetales

    Natas Vegetales2 productos

  • PACK AHORRO 2 X Cobertura de Chocolate 70% Cacao en Gotas Extra Noir- sin gluten, vegano- TRAPA 1kg
    Marca:
  • Té Verde Matcha Ecológico Grado Culinario - sin gluten- MOARA 100g -
    Marca:
  • Polvo de Hornear – Levadura de Pastelería- Impulsor y Gasificante – sin gluten, sin aluminio - MOARA 1kg
    Marca:
  • Orégano en hoja - sin gluten - 1kg -
    Especias Sin Gluten

    Orégano en hoja – sin gluten – 1kg –

    10,50 €
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  • Rasqueta cortamasas profesional recta IBILI
    Utensilios de panificación

    Rasqueta cortamasas profesional recta IBILI

    4,95 €
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    Marca:
  • Cobertura de Chocolate 70% Cacao en Gotas Extra Noir- sin gluten, vegano- TRAPA 5kg
    Marca:
  • Cobertura de Chocolate 70% Cacao en Gotas Extra Noir- sin gluten, vegano- TRAPA 1kg
    Marca:
  • PACK AHORRO 2 Spray desmoldante antiadherente DÜBÖR - 2x600ml
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  • Ghee easy de Cabra ecológico 245g
  • Aroma en Pasta Concentrado De Pistacho CHEFDELICE 1Kg
    Marca:
  • Cobertura de Chocolate 52% Cacao en Gotas - sin azúcar - TORRAS 10kg
    Marca:
  • Zumo de Limón SOLIMON 1L
    Aliños y Aderezos Saludables

    Zumo de Limón SOLIMON 1L

    3,95 €
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  • Gotas Cobertura de Chocolate Vegetal Blanco- sin gluten, vegano - 5kg
  • Cuchilla para greña panificación con protector - IBILI
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  • Rasqueta cortamasas profesional curva IBILI
    Utensilios de panificación

    Rasqueta cortamasas profesional curva IBILI

    4,95 €
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  • Psyllium - sin gluten-  MOARA 5kg
    Aditivos sin gluten

    Psyllium – sin gluten- MOARA 5kg

    90,00 €
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  • Sirope de arce Maple Joe® - sin gluten - 1 L - Pack 6
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  • Miel de Flores LUNE DE MIEL 5kg
    Sustitutos del Azúcar Saludables

    Miel de Flores LUNE DE MIEL 5kg

    27,50 €
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  • Harina de almendra - sin gluten - MOARA 10kg
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  • Mantequilla Butter Ghee - sin gluten - KTC 500g
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  • Polvo de Hornear - Levadura de Pastelería-  Impulsor y Gasificante - sin gluten- CAMPOBETICA 5Kg
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  • Pastaroma Vainilla Extra - sin gluten - CAMPOBETICA 1kg
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  • Vainilla Bourbon  en pasta MADAGASCAR TASTES 1.25kg
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  • Agar Agar MOARA 500g
    Aditivos sin gluten

    Agar Agar MOARA 500g

    21,50 €
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  • Gelatina en hojas oro‭ - ‬230-250‭ ‬bloom- 1kg
  • Remolacha Roja en polvo -sin gluten - MOARA 1kg
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  • Cobertura de Chocolate 72% Cacao en Gotas - sin azúcar - TORRAS 10kg
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  • Grasa de coco desodorizado RBD 10kg
    Cocina del mundo

    Grasa de coco desodorizado RBD 10kg

    84,00 €
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  • Azucar de abedul Xilitol - sin gluten - MOARA 5kg
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