Especial Obrador

La categoría Especial Obrador está pensada para profesionales de la repostería, panadería y pastelería que buscan ingredientes y productos de calidad para trabajar en cocina profesional. Aquí encontrarás una selección especializada de aromas, chocolates, natas vegetales, salsas, cremas, ingredientes técnicos y productos para decoración, adaptados a elaboraciones tanto artesanales como de mayor volumen.

En Foody apostamos por una repostería más saludable y consciente, por eso en nuestro apartado de Especial Obrador incluimos opciones sin gluten, sin lactosa, sin azúcar añadido y aptas para distintas necesidades alimentarias. Todo lo necesario para tu obrador profesional, con soluciones funcionales que garantizan textura, sabor y estabilidad en cada receta.

  • Aromas

    Aromas3 productos

  • Chocolates

    Chocolates6 productos

  • Decoración

    Decoración2 productos

  • Ingredientes

    Ingredientes17 productos

  • Natas Vegetales

    Natas Vegetales3 productos

  • Base líquida para tiramisú - sin gluten - 1L - DEBIC
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  • Orégano en hoja - sin gluten - 1kg
    Especias Sin Gluten

    Orégano en hoja – sin gluten – 1kg

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  • Rasqueta cortamasas profesional recta IBILI
    Utensilios de panificación

    Rasqueta cortamasas profesional recta IBILI

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  • Cobertura de Chocolate 70% Cacao en Gotas Extra Noir- sin gluten, vegano- TRAPA 5kg
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  • Mostaza DIJONA -sin gluten- 1,065 Kg
    Aliños y Aderezos Saludables

    Mostaza DIJONA -sin gluten- 1,065 Kg

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  • Cobertura de Chocolate 70% Cacao en Gotas Extra Noir- sin gluten, vegano- TRAPA 1kg
    Marca:
  • PACK AHORRO 2 Spray desmoldante antiadherente DÜBÖR - 2x600ml
    Marca:
  • Nata vegana para montar - sin gluten- FLORA PLANT 31% -  1L
  • Marca:
  • Aroma en Pasta Concentrado De Pistacho CHEFDELICE 1Kg
    Marca:
  • Cobertura de Chocolate 52% Cacao en Gotas - sin azúcar - TORRAS 10kg
    Marca:
  • Zumo de Limón SOLIMON 1L
    Aliños y Aderezos Saludables

    Zumo de Limón SOLIMON 1L

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  • Nibs de Cacao - sin gluten, sin lactosa - 1,5kg
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  • Almendra laminada - sin gluten - FRIT RAVICH 1kg
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  • Pectina NH - sin gluten - CAMPOBETICA 700g
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  • Agua de azahar concentrada - sin gluten - CAMPOBETICA 1 Litro
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  • Gotas Cobertura de Chocolate Vegetal Blanco- sin gluten, vegano - 5kg
  • Cuchilla para greña panificación con protector - IBILI
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  • Rasqueta cortamasas profesional curva IBILI
    Utensilios de panificación

    Rasqueta cortamasas profesional curva IBILI

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  • Psyllium - sin gluten-  MOARA 5kg
    Aditivos sin gluten

    Psyllium – sin gluten- MOARA 5kg

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  • Sirope de arce Maple Joe® - sin gluten - 1 L - Pack 6
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  • Miel de Flores LUNE DE MIEL 5kg
    Sustitutos del Azúcar Saludables

    Miel de Flores LUNE DE MIEL 5kg

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  • Harina de almendra - sin gluten - MOARA 10kg
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  • Ingredientes para Repostería

    Glicerina – sin gluten- CAMPOBETICA 1Kg

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  • Polvo de Hornear - Levadura de Pastelería-  Impulsor y Gasificante - sin gluten- CAMPOBETICA 5Kg
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  • Ralladura aroma natural de naranja - sin gluten - CAMPOBETICA  1kg
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  • Ralladura aroma natural de limón - sin gluten -CAMPOBETICA 1kg
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  • Pastaroma Vainilla Extra - sin gluten - CAMPOBETICA 1kg
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  • Vainilla Bourbon  en pasta MADAGASCAR TASTES 1.25kg
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  • Agar Agar MOARA 500g
    Aditivos sin gluten

    Agar Agar MOARA 500g

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