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HPMC en polvo MOARA 200g

6,50 

Espesante muy utilizado en panes y pizza sin gluten al mejorar su textura

Disponibilidad: Hay existencias

Categoría:
Entrega estimada 18 julio 2024
Marca:

Peso: 200g

Ingredientes: hidroxipropilmetilcelulosa, E464

El HPMC es un espesante que se obtiene a partir de celulosas purificadas. Tiene especial aplicación en masas de panadería y pizza sin gluten al actuar sobre la textura y viscosidad de las mismas.

Peso 200 g
Vegano

Si

Sin azúcar

Si

No contiene

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Información nutricional (100g):

Valor energético: 354 KCal

Grasas: 0.4g

de las cuales saturadas: 0.2g

Hidratos de carbono: 87g

de los cuales azúcares: 0.5g

Fibra alimentaria: 0.5g

Proteínas: 15g

Sal: <0.1g

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