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HPMC en polvo MOARA 200g

6,50 

Espesante muy utilizado en panes y pizza sin gluten al mejorar su textura

Disponibilidad: Hay existencias

Categoría:
Marca:

Peso: 200g

Ingredientes: hidroxipropilmetilcelulosa, E464

El HPMC es un espesante que se obtiene a partir de celulosas purificadas. Tiene especial aplicación e masas de panadería y pizza sin gluten al actuar sobre la textura y viscosidad de las mismas.

Peso 200 g
Vegano

Si

Sin azúcar

Si

No contiene

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Información nutricional (100g):

Valor energético: 193 KCal

Grasas: 0.8g

de las cuales saturadas: 0.1g

Hidratos de carbono: 1g

de los cuales azúcares: 0.1g

Fibra alimentaria: 87.3g

Proteínas: 1.9g

Sal: 0.02g

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