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Fibra de Bambu sin gluten MOARA 500g

5,25 

Fibra de bambú finalmente molida con alta capacidad de absorción y retención de agua

Disponibilidad: Hay existencias

Categoría:
Marca:

Peso: 500g

Ingredientes: fibra de bambú finamente molida

Fibra insoluble con gran capacidad de absorción y retención de agua. Aporta estabilidad a las masas sin gluten mejorando su “rotura”. Especialmente recomendado en panes de molde, picos, biscotes..etc

Mejora la frescura y ternura de productos horneados como donuts o brioche.

Al tener un bajo contenido en carbohidratos, resulta una harina óptima para panificación y recetas keto y low carb

 

Peso 500 g
Vegano

Si

Sin azúcar

Si

No contiene

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Composición nutricional (100g):

Valor energético: 361 KCal

Grasas: 0.2g

de las cuales saturadas: 0.1g

Hidratos de Carbono: 0.1g

de las cuales azúcares: 0.1g

Fibra alimentaria: 97g

Proteínas: 0.2g

Sal: 0.13g

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