En Japón, el panko se usa para hacer rebozados. Es un tipo de pan rallado grueso, que permite obtener rebozados más crujientes y que absorben menos aceite.
El pan rallado Moara es el clásico en base arroz, de bajo contenido en azúcar, y no contiene glutamato, colorantes ni conservantes.
Perfecto para rebozar pescados, gambas así como productos cárnicos.
Ingredientes: Harina de arroz, dextrosa monohidrato, sal y emulsionante mono y diglicéridos de ácidos grasos.
