Ingredientes

En Ingredientes para obrador encontrarás productos técnicos y funcionales para mejorar la estructura, textura y estabilidad de tus elaboraciones. Desde impulsores y estabilizantes hasta azúcares especiales y otros ingredientes clave para repostería profesional.

Una categoría pensada para quienes trabajan en pastelería y panadería y necesitan precisión, rendimiento y resultados consistentes, sin renunciar a opciones adaptadas a dietas especiales.

  • Polvo de Hornear – Levadura de Pastelería- Impulsor y Gasificante – sin gluten, sin aluminio - MOARA 1kg
    Ingredientes

    Polvo de Hornear – Levadura de Pastelería- Impulsor y Gasificante – sin gluten, sin aluminio – MOARA 1kg

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  • PACK AHORRO 2 Spray desmoldante antiadherente DÜBÖR - 2x600ml
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    PACK AHORRO 2 Spray desmoldante antiadherente DÜBÖR – 2x600ml

     12,00 €
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  • Mix Repostería -sin gluten, vegano- HRM 5Kg Agotado
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    Mix Repostería -sin gluten, vegano- HRM 5Kg

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  • Polvo de Hornear - Levadura de Pastelería- Impulsor y Gasificante - sin gluten- CAMPOBETICA 5Kg
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    Polvo de Hornear – Levadura de Pastelería- Impulsor y Gasificante – sin gluten- CAMPOBETICA 5Kg

     34,75 €
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  • Ralladura aroma natural de naranja - sin gluten - CAMPOBETICA 1kg
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    Ralladura aroma natural de naranja – sin gluten – CAMPOBETICA 1kg

     11,50 €
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  • Ralladura aroma natural de limón - sin gluten -CAMPOBETICA 1kg
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    Ralladura aroma natural de limón – sin gluten -CAMPOBETICA 1kg

     11,50 €
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  • Pastaroma Vainilla Extra - sin gluten - CAMPOBETICA 1kg
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    Pastaroma Vainilla Extra – sin gluten – CAMPOBETICA 1kg

     17,50 €
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  • Vainilla Bourbon en pasta MADAGASCAR TASTES 1.25kg
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    Vainilla Bourbon en pasta MADAGASCAR TASTES 1.25kg

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  • Agar Agar MOARA 500g
    Aditivos sin gluten

    Agar Agar MOARA 500g

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  • Gelatina en hojas oro‭ - ‬230-250‭ ‬bloom- 1kg Agotado
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    Gelatina en hojas oro‭ – ‬230-250‭ ‬bloom- 1kg

     29,50 €
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  • Remolacha Roja en polvo -sin gluten - MOARA 1kg
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    Remolacha Roja en polvo -sin gluten – MOARA 1kg

     14,50 €
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  • Grasa de coco desodorizado RBD 10kg
    Cocina del mundo

    Grasa de coco desodorizado RBD 10kg

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  • Azucar de abedul Xilitol - sin gluten - MOARA 5kg Agotado
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    Azucar de abedul Xilitol – sin gluten – MOARA 5kg

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  • Eritritol - sin gluten - MOARA 5Kg
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    Eritritol – sin gluten – MOARA 5Kg

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  • Oferta Spray desmoldante antiadherente DÜBÖR 600ml
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    Spray desmoldante antiadherente DÜBÖR 600ml

     El precio original era: 6,50 €.El precio actual es: 6,15 €.
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  • Levadura seca de panadero - sin gluten- SAF INSTANT 500g
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    Levadura seca de panadero – sin gluten- SAF INSTANT 500g

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  • Levadura seca para masas dulces - sin gluten- SAF INSTANT 500g
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    Levadura seca para masas dulces – sin gluten- SAF INSTANT 500g

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